嚐過都說讚！60道我們最想念也最想學會的傳統家常菜
- 呂素琳，皇冠，出版日期：2013/05/20
舒國治：這是一本很難得的奇書。現今的社會已不容易寫出這樣的書了。用上好清茶煮成，出名到必須自製提袋贈送親友的「梅家茶葉蛋」；讓老饕爭相預約，甘甜爽口的獨門改良式菜飯；外表樸實卻口感豐富...more
定價：350元- 優惠價7折 245元
愛上鑄鐵鍋2：從蒸煮、油炸、煙燻到甜點，79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理
- 今泉久美，積木，出版日期：2015/01/15
◆全書以中鍋、小鍋為主要示範，延續節能又省時的特點，讓美味更加倍。◆針對鑄鐵鍋尺寸及形狀設計菜色，充分發揮每種鍋型的特長。◆活用「蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻」等7大...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
行動小廚房2：燜燒罐的養生指南
- 致！美好生活促進會，啟動文化，出版日期：2015/02/06
美好人生，就從飲食開始！ 50道養生暖湯、粥麵、甜湯、茶品……用美味時時照料你的繁忙生活 不只吃好、吃的安心還要吃的健康！燜燒罐料理再進階！不只是吃得安心、吃得美味，...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
日本農家季節家常味：教你挑、煮、切、醃漬、保存、自製萬能醬汁，學會最實用的日系料理智慧
- 青年農夫，原點，出版日期：2014/11/18
走進日本農家，學會最道地、超簡單的家常蔬食 種菜的最懂菜，這些常識，天天用得上 怎麼煮，最原味？怎麼挑，最新鮮？這些日系料理智慧，超實用 給愛蔬菜的你！87道和風蔬食帖，簡單煮，最好吃。...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
孟老師的甜派與鹹派：清爽又香濃的多變甜派＋吃飽又吃巧的開胃鹹派【隨書附贈DVD】
- 孟兆慶，葉子，出版日期：2013/03/27
派皮＋派餡＝甜派 or 鹹派好方式＋好材料＝成品媲美「派」的專賣店！利用新鮮水果製成「甜派」，你應該不陌生。甜派皮上填入卡士達，再舖滿新鮮水果，就是大家最熟悉也最常做的水果派，由此延伸...more
定價：420元- 優惠價9折 378元
圖解飲茶必點港式點心
- 洪滄浪，邦聯文化，出版日期：2012/10/08
嚴選茶樓數十款人氣招牌點心，口味豐富、造型多變、甜鹹兼具，照著大飯店主廚的撇步親手做，在家重現百分百吃巧又吃飽的美味。是港式點心也是飲茶點心。除了大家熟知的中式點心...more
定價：240元- 優惠價5折 120元
極致義大利麵
- Rotonda義式料理研究會，楓書坊，出版日期：2014/10/01
三名義式料理主廚與Rotonda義式料理研究會攜手合作， 用最道地的義大利麵征服你的味蕾！義大利麵是一道深具歷史價值的料理，其美味傳承數個世紀，至今仍是餐桌上常見的美食之一。只要一提到義式...more
定價：350元- 優惠價7折 245元
最詳細烘焙筆記書I：從零開始學餅乾&奶油麵包
- 稻田多佳子，良品文化，出版日期：2014/12/05
超詳盡！75款餅乾&蛋糕烘焙筆記 手工&食物調理機揉麵雙食譜 初學者必備的第一本基礎烘焙筆記！質樸可愛的手感外型，品嚐一口接一口的幸福香甜。稻田多佳子老師專為初學者設計的烘焙筆記...more
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