跟著節氣吃海鮮：從魚市場選購╳清洗與保存各式魚類╳70道海鮮料理
- 林勃攸，帕斯頓數位多媒體有限公司，出版日期：2014/11/29
40種食用海鮮 × 40種海鮮調味料 × 20種天然香草 創造70道海鮮料理，吮指回味百吃不厭！■跨國界：西式、中式、日式及韓式魚鮮料理一次滿足每天變換菜色的需求！■超簡單：頂鮮料...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
大廚在我家(2)大廚基本法：新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！
- 曾秀保（保師傅）/示範,王瑞瑤/著,高政全/攝影，皇冠，出版日期：2014/06/30
新手看訣竅，老手看門道， 國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，一本萬用！保師傅：有學生告訴我，自從跟我學做菜，並且回家試做之後，她的先生天天都回家吃晚飯，甚至還問明天吃什麼？希望透過美...more
定價：380元- 優惠價7折 266元
頂尖甜點師的蒙布朗代表作：豐富、細膩、不私藏，最打動人心的夢幻甜點專書
- 沙子芳，瑞昇，出版日期：2014/10/23
頂尖甜點師忍不住想與您分享的蒙布朗自信作！以阿爾卑斯山的白朗峰外型所設計的蒙布朗，是一種使用栗子為主要原料的法國甜點。由於廣受大眾歡迎，後來也逐漸發展出各式口味的蒙布朗。本書所...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
咖啡入門教科書
- 堀口俊英，楓葉社文化，出版日期：2013/12/09
除了沖煮咖啡、製作各種咖啡相關飲品，你還可以學習更多…… 如果你想晉級成為「咖啡達人」，本書將是陪伴你入門的第一本書！ 作者崛口俊英為開業超過20年的達人級咖啡行家，為了...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
Mini Cocotte 1個人的主食，2個人的配菜，全家人的燉鍋料理：零油煙、免顧爐、少碗盤，健康營養不流失的新料理法
- 尚方索瓦．馬內，大境，出版日期：2015/01/14
1個人下廚很難煮？2個人吃飯菜色少？ 只要將材料放進小燉鍋，其他的就交給烤箱吧！ 不但零油煙、免顧爐、少碗盤， 更能在瓦斯爐繁忙時，輕鬆為全家人加道菜！ 零油煙、免顧爐、少碗盤，健康營養不...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
烘焙新手必備的兩本書(106道超簡單零失敗的幸福甜點+130道不失敗超人氣麵包全圖解)
- 胡涓涓(Carol)，幸福文化，出版日期：2011/01/26
【烘焙新手必備的第一本書：──106道超簡單零失敗的幸福甜點】以完整的烘焙圖解為主軸，結合餅乾、蛋糕與各式甜點，設計出十三大主題。餅乾＝塑型餅乾11道＋冷凍餅乾7道＋壓模餅乾9道＋擠花餅...more
定價：900元- 優惠價79折 711元
到MASA家學幸福料理：溫暖料理新手的101道貼心食譜
- MASA（山下勝），幸福文化，出版日期：2010/10/08
專為料理新手設計的快樂食譜進階版，依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則，加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒，設計出創意十足的101道溫暖料理。 有MASA的家常菜、健康料理、便...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
味噌養生食堂：日本人長壽的飲食祕訣 鹹甜和風滋味×5種黃金搭檔調味×50道味噌料理食譜
- 王祥富，帕斯頓數位多媒體有限公司，出版日期：2015/01/17
百變味噌，可不只能配柴魚豆腐！提到味噌，許多人的第一直覺一定是味噌湯。而味噌也以「能夠簡單料理的養生調味」普及每個家庭，成為許多人熟悉卻又帶有刻版印象的調味料，但是味噌絕不如一般人所...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
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