慢食府城：台南小吃的古早味全紀錄
- 王浩一，心靈工坊，出版日期：2007/06/26
10個節令的典故與應景食品114家超美味的實力店家50種小吃的精彩有趣故事手繪台南舊城古蹟與小吃地圖台灣小吃冠天下，台南小吃冠全台。本書絕對是帶你慢食府城，深入品味古都文化的必備寶典！！你...more
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戀上幸福手作小甜品：布丁&果凍
- 黎國雄，學文，出版日期：2013/08/01
零基礎也絕對不失手！編者簡介黎國雄．國際級烘焙大師、國家西餐協會副會長．點心烘焙比賽專任評審．國家級飯店點心主廚．國家級西餐協會副會長．國際級烘焙大師曾獲...more
定價：60元- 優惠價5折 30元
瘋玩鑄鐵鍋：隨便煮煮就好吃，美味秒殺！
- 范家菘，方舟文化，出版日期：2014/10/01
不看會哭，鑄鐵食器必修全指南！ 達人祕藏選鍋、開鍋、訓鍋、養鍋、料理一本OK，新手變玩家鑄入美味，野炊、廚房的新鐵器時代鑄鐵製造的鍋器是傳世經典，起源於中古世紀歐洲，...more
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風味燉飯&絕品濃湯
- 楊文定，邦聯文化，出版日期：2014/01/27
動輒數百元的餐廳燉飯和濃湯，究竟使用了什麼秘密法寶 讓人吃了一口、喝了一口就意猶未盡呢？ 其實，想要做出這樣的西式料理並不難， 首先，熬煮一鍋美味高湯是必要的， 再將高湯緩慢...more
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司康&比司吉：日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開！
- 森岡 梨，出版菊，出版日期：2013/05/06
東京．青山烘焙名店「A.R.I」的獨家配方！英國人稱作司康Scones；美國人叫它比司吉Biscuits。作者森岡 梨在東京青山所經營的人氣糕餅店「A.R.I」，至今五年來提供各種甜鹹的點心，包括本書中的...more
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新谷式咖啡排毒法
- 新谷弘實，晨星，出版日期：2010/01/28
不生病的百萬暢銷書醫師新谷弘實◎著新谷式咖啡排毒法用花草與咖啡灌腸法，讓腸道變乾淨。擁有45年美、日腸相診斷經驗的新谷醫師，首次公開他健康年輕的秘密劃時代最簡單的淨腸法：「咖啡灌腸」...more
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露營×居家 荷蘭鍋55道秒殺料理
- 爆肝護士肉圓，腳ㄚ文化，出版日期：2013/09/01
露營時不用再只吃泡麵或簡單的大鍋煮，就用「男人的鍋」，輕鬆做料理！無論點心、配菜、主菜、主食、煲湯，想要清燉、燒烤、快炒、慢滷都沒問題，超簡單！達人傳授小技巧，極速出好菜；慢燉好滋味，...more
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Harumi的幸福家庭料理──獲得百萬女性共鳴、超人氣料理女王栗原晴美最受歡迎的80道日式家常菜
- 栗原晴美，積木，出版日期：2014/11/01
日本超人氣料理女王 栗原晴美 首度在台發行食譜以最具季節感的當季食材、最簡化的準備步驟、最新穎的料理創意，展現新形態的日式家庭烹調。＊全球食譜銷量超過2,400萬冊，...more
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