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小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!

小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!

  • 吳美玲,出版菊,出版日期:2010/05/07

*輕鬆方便一碟<蒸> 18道*細火慢<滷>美味<燉>  20道*<煮>出健康真風味 16道*無煙去油原味<焗&烤> 16道*低熱量無負擔<涼拌> 12道*每道都有材...more

  • 定價:280元
  • 優惠價9折 234

 

 

日日溫暖!獨享鍋料理

日日溫暖!獨享鍋料理

在寒冷的冬天裡想要來個熱呼呼的火鍋,但一個人的時候卻又不想煮一大鍋嗎?這本書為了讓大家在寒冷的冬天裡也能獨享美味,而設計了每天都能享用的鍋料理食譜。只要先將一星期份量的食材先採買齊全,再...more

  • 定價:240元
  • 優惠價7折 168

 

 

精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金盃準則,咖啡老饕的入門天書

精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金盃準則,咖啡老饕的入門天書

  • 韓懷宗,推守文化,出版日期:2012/03/02

本書特色◎一定要學的咖啡賞味法.老饕必懂咖啡風味輪.用科學煮出好咖啡的金盃準則.杯測 手沖、賽風 在家玩咖啡的終極指南你知道如何品味一杯好咖啡嗎?望、聞、問、切不稀奇,通...more

  • 定價:350元
  • 優惠價79折 277

 

 

10大名店主廚私藏法式甜點筆記:主廚不藏私,融合法式浪漫與日式典雅的創意甜點一次呈現!

10大名店主廚私藏法式甜點筆記:主廚不藏私,融合法式浪漫與日式典雅的創意甜點一次呈現!

這個看起來好好吃、那個也好好吃的樣子! 10大主廚妙手下,精美的法式甜點隆重登場! 挑戰視覺神經,藏匿在心底深處的少女心立刻被激發! 日本人氣名店主廚獨家推薦法式甜點!探訪日本10家人氣...more

  • 定價:350元
  • 優惠價79折 277

 

 

米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤

米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤

  • 奧田透,麥浩斯,出版日期:2014/02/27

2003年開立的「銀座小十」,自2007年「米其林指南」始有東京評鑑開始,6年來俱蟬連三星的最高榮譽;2011年開立的「銀座奧田」更是在當年即獲得「東京米其林指南」的二星榮耀蟬連至今。 2013...more

  • 定價:499元
  • 優惠價79折 394

 

 

坐月子就要這樣吃(更新版)

坐月子就要這樣吃(更新版)

4週漸進式食療寶典 聰明坐月子˙養身子月子沒做好,小心老得快!俏媽咪幸福提案=4週完美飲食規劃+370道養生月子餐產後調養食療力=低鹽+低脂+高鈣+營養均衡準媽咪的黃金飲食...more

  • 定價:500元
  • 優惠價7折 279

 

 

麵包製作的科學:解答所有麵包的為什麼?關於材料/製作/應用/經驗談,全面性各種麵包 疑問的解答

麵包製作的科學:解答所有麵包的為什麼?關於材料/製作/應用/經驗談,全面性各種麵包 疑問的解答

繼「用科學方式瞭解麵包的為什麼?」作者吉野精一大師2014最新著作! 為所有喜愛麵包的朋友而寫, 無論是初學者或是精準熟練的專業人士。 所有關於材料/製作/應用/經驗談,全面性各種疑問的Q&...more

  • 定價:380元
  • 優惠價9折 342

 

 

東京B級美食(下):在地老饕隱藏版美食探險之旅(甜點/伴手禮)

東京B級美食(下):在地老饕隱藏版美食探險之旅(甜點/伴手禮)

  • 黃國華,如何,出版日期:2013/12/31

去東京旅行時,你是選「當地人」愛吃的,還是吃「觀光客」常吃的? 難道不想知道一些CP值超高、數十萬日本人按讚的「東京B級美食」? 造訪日本50次的總幹事黃國華,親嚐嚴選,助你打造滿...more

  • 定價:399元
  • 優惠價7折 279

 

 

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