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學作麵包的頂級入門書:201個Q&A+史上最完整的Step by Step教學+約680張圖解全收錄

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持續熱銷「突破」3萬本! 獲日本Amazon&樂天網站讀者★★★★★評價 □調理師集團麵包製作教授群精闢解說! 201個Q&A&約680張史上最完整Step by Step圖解 Zakka Zoo 2F甜點屋人氣烘焙師Tony...more

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一分鐘瘦肚子神奇蔬果汁:這樣喝我瘦了20公斤,17年來從未復胖!

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全球超過30萬人奇蹟見證 瘦肚子神奇疏果汁 終極決定版日本果汁減肥女皇籐井香江 親身體驗這樣喝我瘦了20公斤,17年來從未復胖!喝對瘦更快天一杯富含酵素的神奇蔬果汁一次...more

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輕烘焙 我愛麵包機生活:天天出爐!天天活用!我的聰明麵包機這些都會做!

輕烘焙 我愛麵包機生活:天天出爐!天天活用!我的聰明麵包機這些都會做!

‧亞馬遜書店5顆星評價:這本書很實用,做出麵包時覺得好感動,我也可以做出像麵包店賣的麵包,非常有成就感!‧麵包口味新發想,嚴選81道食譜,有天然酵母麵包、麵包店經典麵包、特別日子的麵包小...more

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歡迎進入Grace西點紅茶時間:創業26年風靡東京人極秘西點紅茶配方大公開

歡迎進入Grace西點紅茶時間:創業26年風靡東京人極秘西點紅茶配方大公開

26年來經得起讀者試作,深受好評的西點紅茶配方風靡東京的高人氣名店---「Grace」,1984年創立至今,26年來在西荻窪歷久不衰,「歡迎進入Grace西點紅茶時間」就是店主(木通)口浩子老師將開店的心得與...more

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看圖就能學會的省時料理178:如何醃漬食材?簡便的汆燙方式? 加熱時間的拿捏?烹調流程完整圖解

看圖就能學會的省時料理178:如何醃漬食材?簡便的汆燙方式? 加熱時間的拿捏?烹調流程完整圖解

5分鐘完成一道料理 20分鐘套餐上桌! 挑戰比煮水餃、泡麵更快速的料理方式掌握主廚私傳技巧 大幅縮短烹調時間一提到「省時」兩字,你是否立刻聯想到精簡的步驟?其實「省時」往往...more

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5分鐘馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes Sales!爆紅歐美日!免烤免等不求人!:濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!

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1隻馬克杯,立即變蛋糕! 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過250天! 1分40秒,免烤免等不求人!在歐美日本引發大流行的馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes,介於鹹馬芬(muffin sale)...more

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鑄鐵鍋變魔法美味燉煮料理64道

鑄鐵鍋變魔法美味燉煮料理64道

  • 堤人美,台灣東販,出版日期:2014/09/24

只要把食材丟入鍋裡,就可以輕鬆完成的料理雖然會花比較多時間,但製作起來卻相對輕鬆的燉煮料理,是相當符合現代人的料理方式,不想吃外食也不想花很多心力在料理食物時,不妨考慮燉煮料理。尤其...more

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到MASA家學幸福料理:溫暖料理新手的101道貼心食譜

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專為料理新手設計的快樂食譜進階版,依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則,加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒,設計出創意十足的101道溫暖料理。 有MASA的家常菜、健康料理、便...more

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