紅茶大事典
- 日本紅茶協會，楓書坊，出版日期：2014/09/05
史上最詳盡的紅茶事典，獻給最熱愛紅茶的您！你知道如何挑選適合自己的茶葉或茶包嗎？你是否對每次泡出的紅茶滋味都不同而困惑呢？或是想對紅茶的製程、產地、歷史、品牌等有更深入地瞭...more
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這些湯徹底改變了我
- 吳吉琳，大大創意，出版日期：2012/06/01
全世界最懂喝湯的香港人，將中醫的養生保健結合美食料理活用於日常湯品中，從影視明星、企業鉅子、政商名人，全靠日日一碗好湯喚醒活力。作者吳吉琳是嫁入香港的台灣媳婦，深入港式煲湯文化後，...more
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從一個人到兩個人的小家微食堂：10分鐘就開動，輕鬆端上桌！
- 黃宜貞(妞仔)，三采，出版日期：2013/11/01
天天外食，不如煮一頓安心好料！ 「妞仔大驚小怪倫敦日記」百萬人氣部落客「妞仔」， 給你120道網友激推幸福料理，800張圖絕對學會！ 一個人的輕饗宴、伴侶的小約會、朋友一起開趴，...more
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過年過節在家吃
- 梁瓊白，雅事文化，出版日期：2015/01/10
用親情加溫年節菜，讓每個節日的團聚成為共同回憶 沒有食安問題、沒有人工添加物，就是要讓家人快樂吃出滿滿的愛做年菜，向來是主婦們最重要也最頭痛的事，想兼顧美味、健康又實惠，最好的方法就...more
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味噌養生食堂：日本人長壽的飲食祕訣 鹹甜和風滋味×5種黃金搭檔調味×50道味噌料理食譜
- 王祥富，帕斯頓數位多媒體有限公司，出版日期：2015/01/17
百變味噌，可不只能配柴魚豆腐！提到味噌，許多人的第一直覺一定是味噌湯。而味噌也以「能夠簡單料理的養生調味」普及每個家庭，成為許多人熟悉卻又帶有刻版印象的調味料，但是味噌絕不如一般人所...more
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戀上幸福手作小甜品：布丁&果凍
- 黎國雄，學文，出版日期：2013/08/01
零基礎也絕對不失手！編者簡介黎國雄．國際級烘焙大師、國家西餐協會副會長．點心烘焙比賽專任評審．國家級飯店點心主廚．國家級西餐協會副會長．國際級烘焙大師曾獲...more
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5分鐘馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes Sales！爆紅歐美日！免烤免等不求人！：濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕，加熱2分鐘Okay！
- 琳恩．克努森，出版菊，出版日期：2014/05/14
1隻馬克杯，立即變蛋糕！ 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞超過250天！ 1分40秒，免烤免等不求人！在歐美日本引發大流行的馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes，介於鹹馬芬（muffin sale）...more
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精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金盃準則，咖啡老饕的入門天書
- 韓懷宗，推守文化，出版日期：2012/03/02
本書特色◎一定要學的咖啡賞味法．老饕必懂咖啡風味輪．用科學煮出好咖啡的金盃準則．杯測 手沖、賽風 在家玩咖啡的終極指南你知道如何品味一杯好咖啡嗎？望、聞、問、切不稀奇，通...more
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