第一次做餅乾就上手
- 詹凱盛，台視文化，出版日期：2009/09/15
．材料簡單、器具方便－－超市就能找到的材料，用小烤箱、平底鍋也能做餅乾！．食譜配方成功率近100％－－所有的配方都經過重新操作確認，為家庭烘焙量身打造！．創意裝飾、包裝不求人－－...more
定價：250元- 優惠價7折 175元
我的小小法國廚房：100道上山下海，足跡遍佈法國的法式佳餚
- 邱瑞秋/作者,大衛．洛福特斯/攝影，一起來出版，出版日期：2014/07/02
融合老奶奶傳統食譜的法式新經典 風靡英、法的新秀主廚Rachel繼《小小巴黎廚房》之後 探尋靈感新滋味的小小環法美食歷險記 瑞秋（Rachel）的第一本書《小小巴黎廚房》...more
定價：650元- 優惠價7折 455元
日本神人主廚究極牛豬料理：一次學會171道五星級餐廳的牛豬料理（附防水書套）
- 柴田書店編輯部，不求人文化，出版日期：2014/12/03
本書特色2014年震撼日本出版界，一次集合日本近百位神人主廚，首次公開獨門烹飪密技。是什麼樣的料理，能夠一次又一次感動日本老饕的味蕾。是什麼樣的牛豬料理教科書，...more
定價：399元- 優惠價79折 315元
烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方
- 咖啡大叔，麥田，出版日期：2014/12/11
首度公開！自家烘焙咖啡館｛烘豆╳選豆╳器具╳沖泡｝店長私哲學★咖啡大叔研究咖啡10年來第一本專書著作！50家咖啡店＋50位老闆的人生經驗＋50個烘焙概念＋50種沖煮手法＝100/100追求完美...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
舞麥2：天然食材的美味麵包
- 張源銘(舞麥者)/著,楊志雄/攝影，四塊玉文創，出版日期：2014/11/07
28款台灣在地小農栽種的穀物蔬果×25款舞麥者窯烤麵包 當台灣在地無毒農作物與舞麥者相遇 所激盪出最自然原味的烘焙火花在食安問題充斥的環境裡，以在地小農所栽種的無毒穀物、水果、...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
阿浪師五星級點心教室：在家自己做點心最安心！14種萬用食材，60道天天都想吃的中式養生甜點
- 洪滄浪(阿浪師),王瑞瑤，皇冠，出版日期：2014/12/08
熬了紅豆湯，便能變化出紅豆糕、銅鑼燒、芝麻球、豆沙包……利用一顆蛋，就可以做出蛋塔、雙皮奶、慕斯、鳳梨冰淇淋……煮了西米，除了蜜瓜西米露，還可以變成西米...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
簡單上手家常菜（中菲印對照）
- 程安琪，旗林文化，出版日期：2009/04/01
For 國內近年來，外籍幫傭需求量大，照顧病人或家庭清潔對她們來說都很容易，唯讀做菜特別難，尤其是中國菜，因此本書食譜特別以中菲文、中印文對照，教導您家中的外勞作出好吃的中式家常菜，讓她們...more
定價：240元- 優惠價7折 168元
戀上幸福手作小甜品：布丁&果凍
- 黎國雄，學文，出版日期：2013/08/01
零基礎也絕對不失手！編者簡介黎國雄．國際級烘焙大師、國家西餐協會副會長．點心烘焙比賽專任評審．國家級飯店點心主廚．國家級西餐協會副會長．國際級烘焙大師曾獲...more
定價：60元- 優惠價5折 30元
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